plateau apéritif festif ✨

Ce plateau met à l'honneur la cuisine végétale et les fermentations naturelles, pour un voyage culinaire à la fois savoureux et bénéfique 💗

Chaque bouchée soigneusement élaborée associe des ingrédients frais et de saison à des techniques et savoir-faire artisanaux et ancestraux :

• tortilla 100% levain, houmous de betterave, pickles au sumac, pois chiches grillés épicés
• pain 100% levain, chutney pomme-gingembre, chips de chou kale, caviar végétal
• pain de mie 100% levain, kimchi & fromage fouetté
• focaccia 100% levain, pesto, potimarron, gorgonzola

Une invitation à célébrer autrement, avec des mets festifs, originaux et riches en bienfaits. Idéal pour impressionner vos invités, il convient à tous les gourmets.

Un assortiment parfait pour une entrée légère, un apéritif raffiné ou une pause gourmande 😋

Conseil dégustation : à partager entre amis ou en famille, avec un verre de vin naturel ou de kombucha

≈ 4 bouchées par personne, possibilité de personnaliser